Számunkra a sajt mestersége művészet, és a fűszerekkel érlelt sajt lehetőséget ad arra, hogy olyan színekkel és ízekkel festzünk, amelyek meglepetést okoznak, amikor csak élvezik őket.

Legalább három hónapig érlelt fűszeres sajtjaink Trapistul alapúak. Ezután szarvasgombát adunk hozzá, hogy minden otthoni előétel élvezhesse kedvenc ízét.

Mint minden gomba, a szarvasgombát is összetett ételnek tekintik. A szarvasgomba elismert aromáján kívül más hasznos anyagokkal is ellátja a testet, például omega zsírsavakkal.