Citește mai mult
Descoperă brânzeturile Torockoi

Cum să recunoști brânzeturile maturate Torockoi?

Brânzeturile maturate se numără printre cele mai delicioase sortimente de brânzeturi din lume. Denumirea lor provine de la perioada de fermentare a brânzei până când ajunge la maturizare, adică la forma în care poate...

Citește mai mult

Chef Andrei Chelaru: Brânzeturile și lactatele Torockoi sunt de calitate superioară
Citește mai mult
Descoperă brânzeturile Torockoi

Chef Andrei Chelaru: Lactatele Torockoi sunt de calitate superioară

Când ne gândim la bucătăria românească și la rețete făcute din ingrediente naturale, luate de la producătorii locali, cum este de exemplu lactatele Torockoi, imediat ne vine în minte numele lui Andrei Chelaru, bucătar-șef...

Citește mai mult