Citește mai mult
Asocierea brânzeturilor, Curiozitați brânzeturi, Descoperă brânzeturile Torockoi

Ghidul brânzeturilor tradiționale românești

Știai că, la nivel mondial există aproximativ 650 de tipuri de brânzeturi, dintre care cele mai multe sunt preparate din lapte de vacă? Există chiar și țări precum Franța, Elveția, Olanda, Italia sau Grecia,...

Citește mai mult

Citește mai mult
Descoperă brânzeturile Torockoi

Brânza Brie: de pe mesele regilor, în Fabrica Torockoi!

Brânza Brie este una dintre cele mai consummate, dar și cele mai vechi brânzeturi din lume. Ea este o brânză de origine franceză, mai exact provine din regiunea Seine-et-Marne, aflată în nordul Franţei, ce...

Citește mai mult