Despre Noi

O afacere deținută cu mândrie de o familie din Colțești, Alba

Produse

Aromele pajiștilor din Munții Trascăului, rețete și tehnologie elvețiană.

Cheese Bar

Sănătoase și delicioase, Produsele Torockoi adaugă eleganță și originalitate evenimentelor.

Distributie

Descoperă locurile unde poți comanda produsele noastre

Ce spun clienții noștri

Descoperă Blogul Nostru

Află ce lucruri am mai făcut și vezi ce rețete delicioase ți-am pregătit
Brânzeturi maturate Torockoi
Citește mai mult
Curiozitați brânzeturi, Descoperă brânzeturile Torockoi

Brânzeturile maturate: ce sunt, cum se produc și cum le păstrăm?

Deși mai puțin cunoscute sub această denumire, pe piața românească de lactate, brânzeturile maturate pot fi considerate delicatese culinare, gustul lor puternic și aromat și perioada de „maturizare” fiind cele care le scot cel...

Citește mai mult

shutterstock_503787214
Citește mai mult
Asocierea brânzeturilor

Brânza și vinul: cum le asociem pentru a le îmbogăți aromele? (II)

Asocierea brânzeturilor cu vinurile nu este un obicei nou. Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au observat că brânza capătă o aromă diferită în funcție de tipul de vin împreună cu care este...

Citește mai mult

Branzeturi Traditionale Romanesti Torockoi
Citește mai mult
Asocierea brânzeturilor, Curiozitați brânzeturi, Descoperă brânzeturile Torockoi

Ghidul brânzeturilor tradiționale românești

Știai că, la nivel mondial există aproximativ 650 de tipuri de brânzeturi, dintre care cele mai multe sunt preparate din lapte de vacă? Există chiar și țări precum Franța, Elveția, Olanda, Italia sau Grecia,...

Citește mai mult

#torockoi pe Instagram